近期某知名餐饮品牌分店因餐具微生物超标被市场监管部门公示，再度将餐饮后厨卫生问题推向公众视野。采用手持式ATP荧光检测仪器这类的快检设备进行筛查也越来越受到关注，这款仪器作为**智能筛查设备，对于需要即时把控卫生状况的后厨意义重大。

如果条件有限手持式ATP荧光检测仪器的应用不需要配备专业技术人员，经过简单的培训，新手能快速上手使用，按照操作步骤进行使用能**程度上保障检测的精准度，手持式ATP荧光检测仪器在操作前要先检查仪器电量是否充足并完成校准工作，备好一次性采样拭子、无菌手套等专用耗材，采样完成后将拭子前端折断并浸入反应试剂中启动反应。将反应后的拭子放入检测仓，3到10秒内即可显示读数，检测完成后可以此判断检测结果是否合格，综合信号熬，保障度高，适合新手小白使用。

作为智能化的检测仪器，手持式ATP荧光检测仪器是可以进行智能数据存储和调取查看的，另外，仪器能够连接WiFi，可直接将数据上传或者连接打印机，进行打印，检测记录可直接对接监管部门的溯源系统，满足合规管理需求。